La semana del 16 al 19 del mes de abril del 2018, se realizó una jornada de trabajo de revisión de avance de los trabajos con las familias y grupos de los recintos del subtropico – Macuchi, Guasaganda, Puembo. Actividades que son complementadas con acciones grupales de formación práctica en el manejo y preparación de alimentos, estos se convierten en espacios de reflexión a más la elaboración de alimentos en el horno de leña.
